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café servi dans les régles de l'art

LUNCH

Lundi > vendredi | 12h00 – 15h00
Nous vous accueillons tous les midis pour un lunch 100% fait maison. À la carte: soupes du jour, toast avocat, salades, mais aussi Fish & Chips, burger végétarien. Dégustez nos œufs pochés ; Bénédicte ou royal.
Tous les jours de la semaine, nous proposons des jus frais, limonade et thé glacé maison.

TERRASSE

Notre grande terrasse nichée au cœur du parc d’Egmont vous accueille toute l’année, si le temps le permet, pour manger, boire un verre ou bruncher.

café servi dans les régles de l'art
café servi dans les régles de l'art

WIFI GRATUIT

Venez profitez de notre wifi gratuit autour d’un café ou d’une pâtisserie; gâteau au chocolat, carrot cake ou cookie.

 

BRUNCH

Samedi, dimanche & jours fériés | 10h30 > 15h30
Au menu de notre brunch à la carte, à déguster en famille ou entre amis, des plats sucrés et salés et des desserts 100% maison et gourmands. 

café servi dans les régles de l'art
café servi dans les régles de l'art

KIDS FRIENDLY

Une salle de jeux juste pour eux !

EVENT

Events during the day:
(Fermeture du parc à 20h)

CONTACTEZ-NOUS: > lafabriqueenville@gmail.com

café servi dans les régles de l'art

♥ Profitez de notre Wifi gratuit autour d’un jus ou d’un thé glacé. ♥ Lors des beaux jours, installez-vous à notre grande terrasse ensoleillée

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Breakfast

Monday-Friday
9h00-11h00

 

Croissant/Pain au chocolat

2,3

Toast peanut butter by Buddy Buddy
Fruits rouges, sirop d’érable, noix

9

Banana bread
Yaourt coco, sirop d’érable, graines

7,5

Œufs brouillés / Pain
Supplément: + 2 (saumon fumé/bacon/ricotta/avocat)

7

Toast avocat
Feta, graines, salade

9,5

Toast ricotta
Saumon fumé, graines, salade

9,5

*******

Ajoutez un jus frais !
Morning Boost : pomme, carotte, orange

5,5

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Brunch

Saturday – Sunday
10h30 – 15h30

*

first sart

Salade de fruits frais

6

Granola Maison
Fromage blanc, fruits, graines

7,5

Banana bread
Fromage blanc, fruits, graines

7,5

Baguette à l’ancienne
Confitures de fruits rouges, pâtes à tartiner maison

6

Baguette à l’ancienne
Charcuteries, fromages

8

**

second sart
 

Œufs Bénédicte
Muffin, bacon, oeufs pochés, sauce hollandaise

13

Œufs Royal
Muffin, saumon, oeufs pochés, sauce hollandaise 

13,5

Œufs à la Mexicaine
Muffin, avocat, oeufs pochés, sauce hollandaise

13

Toast saucisse à l’italienne
Œufs brouillés, champignons

13

Toast saumon fumé
Œufs brouillés, avocat

14

Rostis saumon fumé
Spaghetti de courgettes, sauce yaourt

14,5

Crispy chicken amandes et noisettes
Pickles, sauce yaourt, roquette

14

Mille-feuille de porchetta
Oignons, sauce tartufata

15,5

Falafels maison & chou-fleur rôti
Sauce estragon & sésame

13

Buratta crémeuse
Pesto de carotte, roquette

14

 

— SIDES —

Potatoes, paprika, parmesan

5

Portion de frites

4

Quinoa, brocoli, manges-tout

6

Roquette, spaghetti de courgette, pesto

5

***

last round

Dessert du jour

7,5

Gâteau au chocolat gluten free
Chantilly maison

7

Carrot Cake
Glaçage au fromage blanc

7

Crumble aux pommes
Fruits rouges, chantilly maison

7

Pavlova
Chantilly maison, caramel au beurre salé

7,5

*****

 

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Lunch

Monday-Friday
12h00-15h00

Œufs Bénédicte
Muffin, bacon, oeufs pochés, sauce hollandaise, salade

14,5

Œufs Royal
Muffin, saumon, oeufs pochés, sauce hollandaise, salade

15

Œufs à la Mexicaine
Muffin, avocat, oeufs pochés, sauce hollandaise, salade

14,5

Tartare de boeuf à l’italienne
Pignons de pin, basilic, parmesan, frites, salade

21

Fish & Chips
Frites, sauce tartare, salade

17

Crispy chicken amandes et noisettes
Sauce yaourt, roquette, pesto, parmesan

17

Linguine au citron
Tomates cerises, parmesan

15

Burger végétarien maison
Pain au curry, feta, sauce estragon, potatoes

16

Salade de Burrata crémeuse
Tomates cerises confi tes, vinaigrette balsamique

16

Salade de Falafels maison
Quinoa, brocoli, vinaigrette à l’estragon & sésame

15

Salade de poulet
Brocoli, manges-tout, avocat, vinaigrette tandoori

15

Tartine avocat, feta
Spaghetti de courgettes, betterave rouge, pesto, salade

14

Tartine saumon fumé
Ricotta, vinaigrette balsamique, salade 

15

Soupe du jour, salade

10

 

Portion de frites
À la graisse de boeuf

4

*****

 

Kids

Pâtes jambon & fromage

9

Fish & Chips, frites

10

Liste allergènes disponible sur demande
Suggestions du jour au tableau & desserts maison au comptoir

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 coffee

HOMEMADE

drinks

no plastic straws

Morning Boost
Pomme, carotte, orange

5,5

Jus Detox
Betterave, pomme, gingembre, citron

5,5

Limonade
Citron, gingembre, menthe

5

Thé glacé
Matcha, citron, menthe

5

+ Sweet drinks, cafés, théières, softs, vins & bière
+ lait de soja, sur demande

COCKTAILS

Bloody Mary

9

Mimosa

7

Pimm’s w/ Fever Tree Ginger Ale

9

Aperol Spritz

9

Gin Bobby’s & Fever Tree Mediterranean

11

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SWEETS corner

Lundi – Vendredi
10h30 – 15h30

100 % homemade

Dessert du jour

7,5

Gâteau au chocolat
(gluten free)
Chantilly maison

7

Carrot Cake
Glaçage au fromage blanc

7

Dessert du jour

7,5

Café ou thé gourmand
Nos trois spécialités maison : gâteau au chocolat, carrot cake, tarte au sucre pomme

7

Cookie double chocolat

7,5

******

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Télécharger la carte

02 513 99 48

Réservez déjà votre brunch pour ce week-end !

Ouvert tous les jours

LA FABRIQUE EN VILLE | Parc D’Egmont
Accès possible par le Boulevard de Waterloo (derrière The Hotel) ou rue aux Laines