café servi dans les régles de l'art

LUNCH

Lundi > vendredi | 12h00 – 15h00
Nous vous accueillons tous les midis pour un lunch 100% fait maison. À la carte: soupes du jour, toast avocat, salades, mais aussi Fish & Chips, burger végétarien. Dégustez nos œufs pochés ; Bénédicte ou royal.
Tous les jours de la semaine, nous proposons des jus frais, limonade et thé glacé maison.

TERRASSE

Notre grande terrasse nichée au cœur du parc d’Egmont vous accueille toute l’année, si le temps le permet, pour manger, boire un verre ou bruncher.

café servi dans les régles de l'art
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WIFI GRATUIT

Venez profitez de notre wifi gratuit autour d’un café ou d’une pâtisserie; gâteau au chocolat, carrot cake ou cookie.

 

BRUNCH

Samedi, dimanche & jours fériés | 10h30 > 15h30
Nous vous proposons tous les week-end un brunch 100% fait maison, à partager en famille ou entre amis.

Eau détox. Au choix: coupe de bulles ou jus pomme-carotte-orange

Comptoir petit déjeuner: Pains, confitures maison, viennoiseries, muesli, granola maison, salades de fruits, yaourt… Œufs brouillés, aux plats, omelettes préparés par le chef. Plateau de fromages et charcuteries.
Comptoir de salades: Options végétariennes, sans gluten, féculents… Préparés par le chef en fonction des saisons
Plats chauds: Végétarien et Carnivore
Crêpes: Sucres, lemon curd, caramel au beurre salé et pâtes à tartiner maison
Comptoir de desserts: Gâteau au chocolat, carrot cake, tarte sucre pomme, dessert du jour…

29€ à volonté l 12€ enfants (-12 ans)

café servi dans les régles de l'art
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KIDS FRIENDLY

Une salle de jeux juste pour eux !

EVENT

New ! Events during the day:
(Fermeture du parc à 20h)

CONTACTEZ-NOUS: > lafabriqueenville@gmail.com

café servi dans les régles de l'art

♥ Profitez de notre Wifi gratuit autour d’un jus ou d’un thé glacé. ♥ Lors des beaux jours, installez-vous à notre grande terrasse ensoleillée

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Breakfast

Monday-Friday
9h00-11h00

 

Croissant/Pain au chocolat

2,3

Muffin du jour

3,5

Œufs brouillés, pain, salade

7
(+ saumon fumé, cripsy bacon, ricotta: 2)

Gaufre, crème fouettée, fruits rouges, sirop d’érable

9,5

Granola, fromage blanc, fruits rouges, miel

7

Pains, sélection de fromages, confitures maison

7

Pains, houmous, avocat, graines de courge

7,5

Toast ricotta-saumon fumé, tomate cerise

7,5

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SNACKS

 

Mix de noix assaisonnées

4

Houmous, toast

5

Portion de fromages, moutarde

5

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Brunch


Saturday – Sunday
10h30 – 15h30

À volonté

29

Kids (-12ans)

12

Eau détox,
Coupe de bulles ou jus pomme-carotte-orange

Comptoir
petit déjeuner

Pains, confitures maison, viennoiseries, muesli, granola maison, salades de fruits, yaourt…
Œufs brouillés, aux plats, omelettes préparés par le chef.
Plateau de fromages et charcuteries.

Comptoir de salades

Options végétariennes, sans gluten, féculents…
Préparés par le chef en fonction des saisons.

Plats chauds

Végétarien et Carnivore

Crêpes

Sucres, lemon curd, caramel au beurre salé et
pâtes à tartiner maison

Comptoir de desserts

Gâteau au chocolat, carrot cake, tarte sucre pomme,
dessert du jour…

 

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Lunch

Soupe du jour

+ salade

8,5

Œufs Bénédicte

Muffin, bacon, oeufs pochés, sauce hollandaise, salade

13

Œufs Royal

Muffin, saumon, oeufs pochés, sauce hollandaise, salade

13,5

Burger végétarien maison

Pain au paprika, moutarde à l’ancienne, chips de légumes

14,5

Fish & Chips

Chips maison, sauce tartare, salade

15

Tartare italien

Basilic, pignon pain, parmesan, frites, salade

17

Penne à l’italienne

Saucisse, courgette, sauce tomate

13,5

Burrata

Compotée de tomates, bruschetta, salade

13,5

Toast cannibal

Oignons, cornichons, câpre, mayonnaise, salade

15,5

Salade de poulet mariné

Avocat, courgette, pousse de soja, vinaigrette au curry vert

14

Salade de quinoa

Houmous, légumes du marché

14

Salade de choux kale

Petit pois, betterave rouge, chèvre frais

14

Tartine avocat

Bacon, œuf poché, salade

14

 

Kids

Pâtes jambon & fromage

9

Fish & Chips, frites

10

Liste allergènes disponible sur demande
Suggestions du jour au tableau & desserts maison au comptoir

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 coffee

Boissons

HOMEMADE

Morning Boost
Pomme, carotte, orange

5

Green Power
Pomme, betterave, concombre, citron, gingembre

5

Limonade
Agrumes, basilic

4,5

Thé glacé
Matcha, citron, menthe

4,5

+ Sweet drinks, cafés, théières, softs, vins & bière
+ lait de soja, sur demande

COCKTAILS

Mimosa

7

Pimm’s w/ Fever Tree Ginger Ale

8

Aperol Spritz

8

Gin Bobby’s & Fever Tree Mediterranean

11

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02 513 99 48

Réservez déjà votre brunch pour ce week-end !

Ouvert tous les jours

LA FABRIQUE EN VILLE | Parc D’Egmont
Accès possible par le Boulevard de Waterloo (derrière The Hotel) ou rue aux Laines